زمان تهیه : 0020 ساعت
مناسب برای : 4 نفر
مواد لازم
-
اسپاگتی : 500 گرم
-
سس سبزیجات گاردن دلوسه : 4 قاشق غذاخوری
-
سبزی روکولا تازه : 200 گرم
-
پنیر پارمسان : 1 فنجان
-
نمک و فلفل و روغن زیتون : به میزان لازم
-
گوجه گیلاسی : به میزان دلخواه
-
برگ ریحان تازه : به میزان دلخواه
دستور پخت
1. اسپاگتی ها را در یک قابلمه بزرگ بپزید .
2. اسپاگتی را در آبکش بریزید و مقداری از آب پخت ماکارونی (حدود یک فنجان ) را ذخیره کنید.
3. اسپاگتی را در همان قابلمه برگردانید. سس سبزیجات گاردن دلوسه و ¼ فنجان از آب ماکارونی ذخیره شده را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.
4. سبزی روکولا را به آرامی درون آن بریزید تا کاملاً جا بیفتد.
5. اسپاگتی را در کاسه سرو بریزید و با گوجه گیلاسی تزئین کنید. و برگ های ریحان و مقدار زیادی پارمزان روی اسپاگتی بپاشید.
اسپاگتی
سبزی روکولا تازه
پنیر پارمسان
گوجه گیلاسی