زمان تهیه : 0030 ساعت
مناسب برای : 5 نفر
مواد لازم
-
سینه مرغ : 2 عدد
-
روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری
-
نمک و فلفل : به میزان لازم
-
سیر : 5 حبه
-
چیپس ترتیلا : 1بسته
-
سالسا پیاز دلوسه : 1 پیمانه
-
پیاز : 1 عدد
-
جعفری خرد شده : 3 قاشق غذاخوری
-
پنیر موزارلا : 2 پیمانه
-
آواکادو : 2 عدد
دستور پخت
۱- فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
۲- روغن را درون تابه روی حرارت ملایم داغ کنید.
۳- مرغ را به همراه نمک، فلفل سیاه، سیر و پیاز خرد شده درون تابه ریخته و چند دقیقه ای تفت دهید تا سفید شوند.
۴- سپس سس یک قاشق غذاخوری سالسا پیاز دلوسه را افزوده و هم بزنید. اجازه دهید روی حرارت به خورد هم بروند.
۵- در سینی فر، دو مشت پر چیپس تورتیلا بریزید. یک لایه از مرغ روی آن قرار دهید. سپس نیمی از پنیر، پیاز، گوجه فرنگی، و جعفری را بریزید. همین مراحل را با بقیه مواد دوباره تکرار کنید.
۶- آن ها را به مدت ۱۵ دقیقه درون فر بگذارید تا پخته شوند.
۷- بعد از کمی خنک شدن روی آن سالسا پیاز دلوسه به میزان دلخواه بریزید و در آخر به همراه خامه ترش و آووکادو سرو کنید.