زمان تهیه : 0045 ساعت
مناسب برای : 4 نفر
مواد لازم
-
سینه مرغ : 4 عدد
-
نمک و ادویه : به میزان لازم
-
پنیر چدار رنده شده : 200 گرم
-
سالسا گوجه باربیکیو : 2 پیمانه
-
پودر سیر : 2 قاشق چای خوری
دستور پخت
۱- ابتدا فر را در دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود
۲- سینه های مرغ را با نمک و فلفل و پودر سیر کاملا آغشته کرده و در ظرفی که از قبل چرب کرده ایم قرار می دهیم
۳- سالسا گوجه باربیکیو را روی مرغ ها میریزیم تا کاملا سطح آنها را بپوشاند
۴- حالا ظرف را به مدت ۲۵ الی ۳۵ دقیقه در فر قرا میدهیم تا مرغ بپزد و آبدار شود
۵- ظرف را از فر در آورده و روی سطح گوشت مرغ پخته شده پنیر چدار رنده شده ریخته و دوباره در فر به مدت ۱۰ دقیقه قرار می دهیم تا پنیر ذوب و طلایی شود